3)第二六五章 太平燕_四合院:我是杜守义
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  ”...

  杜守义要是在这儿一定会惊掉下巴。原来这两姐妹早把问题谈开了,他还一直蒙在鼓里不知道。

  女人有时候真挺可怕的,真要耍起小心眼,连‘位面之子’都难免要喝她们的洗脚水...

  过了八点,杜守义忙完回来了,顺手把今天的晚饭也带了回来。

  清炒虾仁,半岛酒店的叉烧,酒香草头,再加一海碗‘肉燕’。

  “这叉烧真好吃。”娄小娥第一次吃到这样的叉烧,忍不住夸赞道。

  杜守义也点头赞同道:“肥瘦搭配堪称黄金比例。有水准。”

  “就是这肉燕...”

  杜守义连忙阻止她道:“这肉燕你可千万别挑理,还要多吃点。安泰楼的太平燕,味道其次,要得就是这个好彩头。”

  龚小北这时才明白过来,眼前那碗显得有些突兀的‘馄饨’原来就是传说中的肉燕。她刚才还在想呢,怎么用馄饨做汤了?

  这其实也不怪她,六十年代的京都人,除了娄小娥这种富贵人家谁吃过肉燕啊?听说过都算有见识的了。

  别以为就广东人好吃,胡建也是个暗戳戳隐藏着的吃货界大佬。

  肉燕、土笋冻、花生汤、沙茶面、佛跳墙、铁观音...等等等等。

  此类胡建独有的好东西不胜枚举。后世广东佬想吃口蛇羹,还要大老远开车跨省跑去那儿。

  所以不涉地域歧视的说,也就个别京都人虚头巴脑。弄个烤鸭,卤煮满世界都知道。还横一道规矩,竖一道讲究,弄得京都人好像多好吃、多会吃似的。

  这种‘枉担虚名’的委屈真没地说去。京都人的饮食其实很朴实的....

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