首先，商品不同，市价和大宗商品的价格必有价差。
有的商品易于保存，且保存期长，那么价差可能会小一些，可若是时鲜等价格，则会变大。
再者，各地不同的价差，也有一套计算机制，会根据计算，确定一个价格，确保交易的双方都不会吃亏。
因而……牙行，每日可以确保半个时辰更新一次价格，而且几乎可以做到误差值在一定的范围之内。
这便是四百多人，其中囊括了大量的账房、快马、算师们共同努力的结果。
而且他们给出的价格，绝对不能出任何太大的失误，因为一旦失误，都可能导致大宗商品的买卖双方之中，其中有人蒙受重大的损失。
起初……这里牙行林立，可慢慢的，那些不合规的牙行便迅速地衰弱，还能留在此做大做强的，无一不是有一套自己的手段。
而这里也因为这一点，吸引了无数的商贾，无数人在此寻觅机会。
对于商贾们而言，大宗商品的快速买进、卖出，并非只是纯粹的节省了时间这样简单。而是货物和金银的快速流动，本身就是巨大的收益。
别人一年，做十个买卖，你在这里，能精准和迅速地以最公道的价格卖出或者买出做几十个甚至上百个买卖，这其中的利润，是不可同日而语的。
有了大商贾们在此拼命厮杀，自然而然的，也就有了无数的掮客，更有许多高级的餐厅，有售卖各种价格高昂的装饰品铺子。
人们在此，一掷千金，慢慢的，这儿除了商贾们的聚集地，更是纸醉金迷之地。
若不是张安世不许在此开设青楼，只怕这里能在一夜之间，超越秦淮河，成为天下第一的销金窟。
当然，吸引许多人来的，还有一个巨大的原因，那便是安全。
这栖霞乃南镇抚司脚下，附近有模范营，还有官校学堂，太平府的巡捕厅也在附近，可以说……在这儿，几乎难见道门和各种偷抢的盗贼，便是蟊贼也几乎难见踪迹。
大宗的商品，价格其实往往起伏并不大，可能一天下来，也难有几文钱的涨跌。
可今日，有人注意到了一个奇怪的现象，粮价居然在涨。
毕竟这已入夏了，夏粮马上就要收割，这也就意味着……会出现大量的米商，还有士绅人家，都需将仓中的陈米赶紧售出，即便要囤，那也是该囤新米的时候。
这个节骨眼上……往往是粮价最低廉的时候，若是往年，甚至可能一石到达一石八九百个铜钱的地步。
只有等陈米出尽之后，粮价才会缓缓的开始上涨。到了年末，大致能到一两银子五百个铜钱上下。
虽是如此，好像几个月之间，粮价可以大涨，只要囤积几个月就有利可图。
可实际上，并不是这么一回事！
因为仓储和损耗，本就是一笔开支。这样的银子，寻常人根
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