一根的麻花放下去，麻花迅速的浮起来，周围很多小气泡。过了一会就把火转小一点，要不停的用筷子翻动，锅里的麻花比刚放下去的时候膨胀了许多。

　　直到炸到金黄色，把麻花捞出过，放到篮子里面沥油，底下还放了一个盘子在接油。

　　后面陆锦就用同样的方式炸完了剩下的麻花，不过还真别说，别看那么一点面团，炸出来满满一篮子的麻花，除去一会给小孩们吃的，应该还能剩下不少。

　　在炸完了麻花后，他用手试了一下另一盆面，发现已经发酵得差不多了，就把面团拿出来放到砧板上，用刀切成均匀大小的面团，然后一个个搓圆，用手按扁，在中间戳一个洞，下面就可以把面团放到锅里去炸了。

　　陆青莲也跟着在旁边学，做得没有她哥的那么熟练。

　　“哥哥……”

　　“你们俩个怎么又跑出来了啊？”

　　一抬头发现沈星小朋友跑了过来，后面还跟着他们家晨晨，两个小子一看就是等不及的跑过来要吃的了。陆锦只要找了一个碟子擦干净水，捡了一些麻花给他们家男孩，说道：“端回去屋里吃吧，别跑出来外面，外面有太阳。二妹你要不也跟弟弟他们回去屋里吃东西？”

　　“我在这里帮哥哥弄完再回去。”陆青莲看了弟弟们一眼，没有跟着回去。见他二姐不走，晨晨端着碟子带着后面跟着的弟弟跑了，哥俩个一高一矮，一胖一瘦，跑的步伐并不一致。

　　看着跑回去的两个小孩，陆锦忍不住的摇头笑了笑，把锅里浮上来的甜甜圈翻了一个面继续炸，炸到两面都金黄就捞上来，放在另一个篮子上面沥油，往上面撒了一层白砂糖下去，跟旁边看着的小姑娘说道：“等会凉一点再吃，现在还太热了。”

　　“嗯，我知道。”陆青莲一眼就喜欢上了这个胖乎乎的甜甜圈，带着崇拜的眼看着她哥说道：“哥你真太厉害了。”

　　“你学会了以后也能做，现在哥哥先做给你看。”陆锦接收到了来自亲妹的一股崇拜，心里还挺受用的，后面炸起甜甜圈来都得心应手，心情飞扬。

　　甜甜圈比较占地方，炸了好几锅才把剩余的面团都炸完了，装了两个篮子才把甜甜圈给装完。

　　炸完东西后的油还很热的，他就留在锅里一会再回来处理，陆锦找了一个大点的东西来捡了一些甜甜圈和麻花进去，带着身后的小姑娘往那边的屋子回去了，屋子里很快的就传出小孩们高兴的欢唿声。

　　只是怕这些油炸的东西太过于热气，他也不敢让小孩们吃太多，一个个都严格管控，每个人每样最多只能吃两个，剩下的就让奶奶拿去放好了。

　　一群小孩们吃了零食的后果就是晚饭吃得都比平时少了。

　　晚上吃过晚饭后，陆锦跟老太太说起了他们过两天就要回家的事。老太太愣了

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