所知，方参将便行文边关，说非常时刻用人之际，请求同意将他调到江西听用，并且还同意给他升试千户。

　　赵同知带来了这个消息，所以顾大等便吆喝起来，起哄非要杨链枷请客不可。刘宏升手快，便派人去通知父兄将楼上雅座留好，并置办菜蔬等等。

　　一看日头，果然已经很高，大家急忙叫“同去、同去！”

　　因县令已备下酒席要为赵重弼接风，李丹便向朱百户告罪，答应吃过这边的酒再去宏升店里与大家汇合，由赵敬子等十几人热热闹闹地陪同朱祁镇先走了。

　　范县尊的宴席肯定是请众乡绅来作陪的，这次比上回为李丹接风来的人却少了些，原因是有些年轻的正在分守各处没来得及赶回城里。

　　不过这倒使赵重弼与李丹多了沟通和私下交流的机会，中途赵重弼以不胜酒力为名，在李丹的搀扶下到花厅休息。

　　“三郎不会以为我真是喝多了吧？”看着跑前跑后忙着给自己泡茶的李丹，赵重弼觉得好笑，这小子倒恭谨得很，只是他搞的什么树叶子？

　　这东西看上去枯枝败草的样子，真的能喝么？

　　这个时代泡茶倒是出现了，可仅是下里巴人饮用，偶尔有书生喜欢。多数人还是喜欢团茶。

　　茶古称“荼（tu）”，最早是山野之人拿来做野菜吃的。

　　但因其苦，被赋予了药物功能。后来进入饮品行列，与葱姜、茱萸等类共同煎水服用，认为可以保健，这类饮品称之为“茶”。

　　汉末兴起的士人追求超脱、华美、真情流露的风气到两晋越来越盛行，茶这种饮品被去掉各种佐料后萃其精华，于是定义“茶者荼也”。

　　陆羽在茶经之中明确地说出了茶的好处、功用，对于其它佐料的掺入改变其本来色、香、味很不以为然。

　　当然，隐士的追求对世俗习惯和爱好并未产生多少影响。随着胡人文化的引进、融合，水煎型的“茶”开始向混合型乳剂饮料过渡，形成唐宋以来的新形式。

　　茶这东西也由糊状到类似今日奶茶类的饮料，逐渐发展成经过细致研磨、压实、冲泡、过滤等系列过程，得到的类似于李丹前世喜爱的咖啡那类的东西。

　　与其说茶水，不如说是类茶饮。

　　不过它是用当时的技术、手法烘焙或细研，得到各种茶粉、辅料、香料，按一定顺序配比、混合、压实，得到基础粉饼，在此基础上进行冲泡和过滤，最终得到饮料主体。

　　所谓点茶就是将豆乳或茶粉快速搅拌，然后缓慢倾倒在茶水表面（有时也用空芯的草签子勾勒）形成图案或形状，以此评判彼此技艺的高下。类似于前世咖啡师的拉花工艺。

　　在李丹生活的这个时期，茶叶已经出现品种分化。比如福建的武夷乌龙、安徽的正山小种、六安雀舌瓜片，浙江的龙井、碧螺春等。

　　

　　请收藏：https://m.see98.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）