第50章50.美味鹿肉
戴维展示了他说的美味：烤鹿心。
查理连用三个wow来表达自己的惊叹，跟林峰一样，他也从来没见过这么原始的吃法。
林峰从皮卡后箱拿出那两条野猪腿，依次朝着草地用力甩了过去！
看着远处跑过来的狼獾，戴维恍然大悟。
“BOSS，看来你把它们也当成了牧场成员。”
林峰双手叉腰看着狼獾们欢腾地啃野猪肉，笑着点点头。
让狼獾住在牧场的好处可以帮助猎杀野兔，最近一段时间的确有效果，起码野兔跟土拨鼠没有之前那么嚣张了。
在烤野味方面戴维是行家，他说畜牧警察们经常在外面烧烤打到的猎物，警车上常年放着烧烤架。
戴维指着刚割下来的一块肉道：“这是鹿背肉，是最好的鹿肉部位之一，超市里能卖到七十一斤。”
吃鹿肉还要准备配菜，比如马铃薯丸子或者土豆可乐饼，蔬菜的话用紫甘蓝最多。
林峰和查理在一旁打下手，两人负责生起火来等戴老头把肉准备好。
他切下鹿背肉后开始准备烤鹿心，这老头直接用手伸进去掏鹿心，拿出来时两只手成了暗红色的。
接着用刀切开白尾鹿腹部，从里面取出了一张类似蜘蛛网的油状结构。
“这是腹部网油，很好的烧烤介质。”戴维说道。
林峰跟查理两人看的很认真，这可是正儿八经的现场教学。
学会了以后能在贾思敏面前露一手，让她大吃一惊。
戴维用网油绕着鹿心包裹了好几层，确保严实后用树枝穿透准备放到火上烤。
“这玩意能吃？”林峰好奇地问。
戴维信誓旦旦，“美味可口。”
接着处理大块的鹿肉，需要腌制，这样更有口感。
林峰进屋拿来一个塑料桶，按照戴老头的意思把剩下的白尾鹿整个扔进去，随后倒了很多盐，再用手像涂抹精油一样将盐均匀抹在肉上。
戴维管这叫“爱的抚摸”。
动作越有爱意，到时候吃起来越香。
这项工作交给了查理，因为林峰还要生火。
等简单的三脚树枝烤架完工，肉已经被盐吸收了大部分的水份。
这还没完，需要继续风干。
戴维从他的房间里拿出一块帆布围在三脚烤架上，点火开始熏烤挂在上面的鹿肉。
接下来就是等待了。
看着大块鹿肉被挂上烤架，林峰不禁咽了把口水。
感觉这种土法烤出来的肉肯定好吃，比从烤箱拿出来的要香的多。
“BOSS，这个东西你打算怎么处理？”戴维抽着烟问。
是指鹿头。
林峰说：“我打算挂在家里当装饰。”
戴维露出狡黠的微笑，“但是现在里面糊了层浆糊，不清理干净的话没几天就会发臭。”
林峰知道这个道理，但是没想到戴维要帮自己清理鹿脑。
更没想到他把完整的鹿脑取出来后放进一
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