清晨，巷子里陆续有人家点了灯，路上传来三两推车经过的吱呀声。
空气中还能闻到炊烟的气味，不晓得是谁家正在做早饭。
同样早起的阮软，对着镜子仔细的整理着装，依旧是白色衬衣，为了方便行动，她穿了黑裤子跟黑布鞋，头发编了两个低辫子，再把蓝底小白花的头巾一戴，工装就算穿好了。
餐饮业最重要的就是干净，一定不能给人邋遢的感觉。
孙红梅无奈的跟着收拾东西，她真没想到软软能起这么早，心里默默祈祷，软软只是一时兴起，过两天，甚至是今天吃了苦头就放弃了。
院子里停了辆之前拉煤用的三轮车，阮软昨晚就冲洗干净了，此时阮妈正在往上面放茶几跟搪瓷盆。
阮软决定找个时间给三轮车改造下，争取能做一个跟后世一样的小吃车，这样，东西就不用搬上搬下，能省力不少。
“东西都装好了，走吧！”
俩人一前一后护着三轮车，朝着巷口走去。
选定的位置在巷口左边一处空地，离站台也比较近，人来人往的，阮软决定先试试，不行明天再换地儿。
“那妈就走了！你要是实在受不了，就先回家，可别钻牛角尖。”
孙红梅左右看了看，周围真没年轻人在卖饭，她还是说不出的担心，不说别的，就一会儿天大亮，邻居们出来看到软软在卖饭，你一言我一语的，真怕软软受不了。
“等等，妈，这个给你，中午太阳太晒，你就别来回跑了。”
这是阮软提前在系统里拌好的凉面，只要阮妈不提前打开饭盒，凉面就会一直像刚拌好的那样新鲜。
孙红梅接过饭盒，摸了摸软软的辫子，“好，那妈妈就祝你开张大吉，顺顺利利！”
说完，她掏出3毛钱放进了阮软面前的饼干盒里。
阮软没有阻拦，这也算讨个彩头。
等阮妈走后，阮软也没闲着，她用白纱布把搪瓷盆盖住，以免有小飞虫。
丝毫不晓得自己已经在周围引起了注意，来卖早饭的老板里，突然多了个漂亮的女同志，也不晓得卖的是什么东西。
范军是范师傅豆腐坊的老板，他一眼就认出了三轮车旁边站着的姑娘是阮软，阮软长的好看，附近还真没几个人不认识她，只不过，大家也都只止步于单方面认识她，没怎么说过话，前两天她来店里喝豆浆的次数，能比的上以前半年的量。
范军端了碗豆浆，又拿了根油条朝阮软走来。
“怎么着，也出来练摊儿了？”
阮软抬起头一看是范老板，笑了笑，“是呀，最近学了手艺，想试试！”
范军把豆浆放在她三轮车架子上，“真没想到，你还能吃的了这份苦，你这卖的是什么？”
阮软一边从口袋里掏钱，一边说道：“凉面！”
“成，你也别给我钱了，就给我来份凉面，让我看看你手艺
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