刘宇浩抓了抓脑袋这时显得有些无所适从不知该如何回答才好心道：真是哪壶不开提哪壶在老年人面前提什么老啊像贺世颉这种征战沙场的将军最忌讳的怕就是所谓的\u2018廉颇老矣\u2019之类的话了吧。
哈哈哈接着说六安瓜片吧。
看着刘宇浩古怪的表情贺老爷子爽声一笑脸的皱纹舒展了许多表现出一副气吞山河的气势。
刘宇浩咧嘴一笑才知道是自己多心了贺老爷子是党和国家的领导人怎么可能和自己计较呢？把心放回肚子里后刘宇浩也坦然很多边回忆齐老爷子给自己讲的六安瓜片历史边慢慢倾述。
六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一清代曾列为贡品慈禧太后膳食单规定月供齐山云雾瓜片14两。
关于六安瓜片的来历有两种说法一是说1905年前后六安茶行一评茶师从收购的绿大茶中拣取嫩叶剔除茶梗作为新产品应市获得好评。其茶行也闻风而动雇用茶工如法采制并起名蜂翅。
此举又启发了当地一位茶农在齐头山的后冲把采回的鲜叶剔除梗芽并将嫩叶、老叶分开炒制结果成茶的色、香、味、形均使蜂翅相形见绌。于是附近茶农竞相学习纷纷仿制因制成茶叶外形顺直完整形似葵花子故称瓜子片以后即叫成了瓜片。
还有一种说法是齐头山附近有一户姓祝的财主与袁世凯是亲戚常以土产孝敬袁世凯。袁酷爱饮茶但其时当地所产的绿大茶、菊花茶、毛尖等均不能使袁满意。1905年前后祝家为取悦于袁不惜工本雇用当地有经验的茶工专拣春茶的第1一2片嫩叶精心炒制所制新茶形质俱佳获得袁的赞赏。当地茶行也高价收买于是茶农纷纷仿制。新茶登市后逐渐脱颖而出曰益博得饮品者的喜爱发展为全国名茶。
\u201知道的还不少啊不错不错小小年纪便有此修身养姓功夫算是难能可贵的了可知道吗？刚才在烹茶时有个明显的错误。贺老爷子笑着说道。
错误？
刘宇浩一愣不知道贺老爷子说的自己的明显的错误在什么地方好象自己自打学会煮茶这几年一直都是这样的啊而且自己用的方法都是齐老爷子手把手教的怎么可能错呢？
六安瓜片在国名茶中独树一帜其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处品质也别具一格其产制历史虽不足百年但就目前生产规模和技术精熟程度而言则为许多名茶所无法相比。
贺老爷子又闭了双目拿手指有节奏的扣着桌子似乎讲说的很享受刘宇浩也想知道自己错在哪听教的也很认真。
六安瓜片宜用开水沏泡沏茶时雾气蒸腾清香四溢冲泡后茶叶形如莲花汤色清澈晶亮叶底绿嫩明亮气味清香高爽、滋味鲜醇回甘其中以二道茶香味最好浓郁清香师傅没教这些吗？
贺老爷子
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