3)第十二章_山海猫咖
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  狻猊人形,也免不了招来些酸话。但谁让照片上是只猫呢,人们对动物总是要更加宽容的,即便是自觉偶像中枪怒气冲冲撸袖子准备冲进去开战的粉丝,一点开对上那双澄澈明净的猫瞳也说不出什么话来。有的粉丝还觉得这样的对比颇有点搞笑,顺手带着“比不过比不过”“认输认输”的表情自黑了一波,炒出些热度的同时倒也误打误撞给自家偶像博得了不少路人好感。

  在徐有初的猫咖刷出知名度之前,他家的猫倒是先行借着这波仙侠剧扎堆古装男神热潮的风头小火了一把。尤其是被自家粉丝们槽了波人不如猫的小鲜肉亲身下场转发了相关微博后,几天时间就算是不知道这张照片出处也对猫咪半点兴趣都没有的人,都大抵知道有这么只长得又仙又美的猫了。

  但是全程徐有初都安静如鸡,日常放放店里猫咪的美图又更新几张猫咪的条漫,仿佛什么都没有发生一样。

  佛系得微博下面寥寥无几的粉丝都替他着急,恨不得亲身上阵认领那只被无数人狂吸的辰辰是自家店长猫,这家猫咖超棒绝对比营销出来的网红店好不知道多少倍。

  当然并非徐有初不关心网络上的消息,只不过蹭热度也得先看清楚自身的定位再观望明白局势,看到点甜头就往上撞可不是长远之道。

  跟着这波热度炒出个网红店不用说肯定能引来大波客人,但店里的位置就那么多,超出承载力的客流量意味着排队,翻台率增加的同时舒适度却在随之降低,完全破坏了他辛辛苦苦用各种小细节营造出的舒适慢节奏氛围。特别现在还是试营业阶段,比起满座排队带来的短期利润提高,更重要的还是保证稳定性和积攒口碑。

  稳定的发展节奏和好口碑没了,再高的人气都是空中楼阁。

  而从另一个层面来讲,这波粉丝互撕古装男神的浑水淌了也没什么太大意思,猫咖里又没谁准备往娱乐圈发展,强行蹭这种热度反倒会拉低店铺的定位,不值当不值当。

  徐有初站在整体发展的角度考虑了一下就明智地放弃了蹭这波热度。比起当个拔草一次就忘的网红店之类的,其实他更愿意听到来过店里的客人在跟朋友聊起这件事时说上一句“这只猫我见过,是老井坊那家猫咖的店长猫,可好看了,那家店也很不错的。”,或者在朋友圈里微博里把店铺介绍给朋友,某一天和朋友一起再次光顾。

  对咖啡店来说最重要的不是客户面的广度,而是能否维持住客户群体,能否让新客人成为熟客,愿意把这家店介绍给朋友,恋人,甚至愿意将固定光顾店铺的行程变成自己生活的一部分。

  最开始这样依靠口口相传的推广模式也许很难看到什么短时成效,但是日积月累的口碑比买营销号软文蹭各种热

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