一花一世界，在世人眼中，花的姿态、花的幽香，花的风情都是一种迷人的存在，食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英诗句就是关于食用菊花的最早记载。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！
不同种类花的功效
玫瑰
玫瑰
玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品，让女人肌肤水灵富有弹性。
杜鹃花
杜鹃花
杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经、皮肤更添光泽的功效。
桃花
桃花
桃花是一种天然的润肤品。阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。
桂花
桂花
《本草纲目》中记载，桂花能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华。
荷花
荷花
在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。
不同种类花草茶的功效
营养学专家认为，常喝花草茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。那么，什么花可以当茶放心饮用呢？每种花草茶的功效又是怎样的呢？
玫瑰花茶
玫瑰花茶
味甘微苦，性温，具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和
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