李瑟出了柏香堂，本想去见王宝儿，到了路口，又停住了，心想：“我如此快的去见她，她知道我只是应付她的朋友一下，又正值她在气头上，何必惹她不高兴呢！”就转身往住所走。
忽听背后有人叫道：“年轻人，你过来。”
李瑟回头见正是王宝儿的父亲王老财，不由走上前去惊异地道：“王伯伯，叫我有什么事情吗？”
王老财笑道：“你来了好几日了，我这做主人的都没好好的招待你，来，我请你去吃饭。”
李瑟料定他必有事情要对自己说，迟疑了一下道：“那恭敬就不如从命了。”
他却不知王老财爱财如命名传天下，请人吃饭，那是绝无仅有的。
李瑟和王老财在一间房里坐定，房间不甚大，也不十分华丽，不过干净舒服。
下人上来酒菜，一共是四样菜和一盆汤，王老财笑道：“你看这酒菜是不是太简陋了？”
李瑟道：“很不错啊！很是丰盛了。”
王老才赞道：“说得好。不过这四菜一汤的来历你可知道？”
李瑟道：“这还有来历？”
王老财道：“那是好多年前了，我那时还是个少年呢！我跟着父亲一起去赴宴……”王老财不禁追忆起来。
明朝洪武年间，适逢全国灾荒，百姓生活很艰苦，而一些达官贵人却仍然花天酒地。
朱元璋决定自上而下整治挥霍浪费的吃喝风，只是一时又难于找到合适的时机，他冥思苦想，终于想出一个好办法来了。
皇后生日那天，满朝文武官员都来祝贺，宫廷里摆了十多桌酒席。朱元璋吩咐宫女们上菜。
首先端上来的是一碗萝卜，朱元璋说道：“萝卜、萝卜，胜过药补。民间有句俗话说‘萝卜进了城，药铺关了门’。愿众爱卿吃了这碗菜后，百姓都说‘官府进了城，坏事出了门’。来、来、来，大家快吃。”
朱元璋带头先吃，其他官员不得不吃。
宫女们端上来的第二道菜是韭菜。朱元璋说：“小韭菜青又青，长治久安得民心。”
说完朱元璋又带头夹韭菜吃，其余官员也跟着夹韭菜吃。
接着，宫女们又端上两碗别的青菜，朱元璋指着说：“两碗青菜一样香，两袖清风好臣相。吃朝廷的俸禄，要为百姓办事。应该像这两碗青菜一样清清白白。”
吃法与上次一样，皇帝先吃，众官仿效，风卷残云。
吃完后，宫女们又端上一碗葱花豆腐汤。
朱元璋又说：“小葱豆腐青又白，公正廉明如日月，寅是寅来卯是卯，吾朝江山保得牢。”朱元璋动筷后，众官也就抢着吃了。吃完后，众官员以为下面可能就是山珍海味了，殊不知等了好久，宫女们就是不端菜来了。
朱元璋见大家情绪有点紧张，于是当众宣布：“今后请客，最多只能‘四菜一汤’，皇后的寿筵就是榜样，
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