，所以这家饭店的主人，就围绕着他们的小屋，建起来了不少凉亭，每一个凉亭里面安放了一张桌子，用来招待客人。
韩孔雀他们分成了三桌，每十人一桌，很快热腾腾的大盆炖鸡就送了上来，由于今天下了一整天的雨，饭店里的菜并没有卖出多少。
饭店的家庭式的，做菜的是父子两个，姓李，一个老李，一个小李，家里的两个女人当服务员，婆媳二人很勤快，把整个小饭店收拾的很干净。
“小伙子们，感觉怎么样？”由于饭店每天的生意都很好，所以每天他们都会事先炖上十来只鸡，这样客人来了就可以吃。
没想到今天下了一整天雨，而处理好了的鸡，如果不下锅，明天做了吃，口感就不好了，他们家的鸡之所以那么好吃，他们的用料也很关键。
“很好吃。”韩孔雀他们几乎是异口同声的道。
在南方吃鸡的并不太多，当然这是先对北方来说的，而南方人做的出名的炖鸡，更是少见，毕竟南方水多，吃鸭子比较多。
“老爷子，你这手艺在这里可惜了，如果去大城市，肯定能火起来。”陈嘉义道。
老李道：“没办法，都这把年纪了也不愿意去外面了。”
“您这个手艺真是不错，祖传的？”韩孔雀好奇的问道。
老李笑道：“什么祖传的，年轻时跟我师父学的。”
“恩？这样的秘方还有师父教？原来的人不是更注重秘方传承吗？”龙鳞好奇的道。
原来的人，扫帚自珍到了一种变态的程度，有很多人的秘方，都是传子不传女的，这老李年轻时，学东西应该是做学徒的吧？
那时的学徒有多惨？
去给人家白使唤几年，干活不算，还任打任骂，就算这样，也不一定能够学到什么。
龙鳞家就是做饭店的，更知道一道好菜，对一家饭店的重要姓。
就像是这家小饭店，就完全依靠这道菜来支撑，而经营这么一家小饭馆，也足以让他们一家过上很好的生活了，这就是有一技之长的重要姓。
这时那小李说话了：“我爸爸原来在集体饭店里工作，他是那时跟着自己的师傅学到的，那个时候手艺人手里的绝活并不值钱。”
老李道：“我记得我师父当年是饭店里的大厨，他做的一手好菜，特别是牛鞭炖草鸡，更是远近闻名。
当时我师父的年纪大了，就想找个徒弟，传承他的这手绝活。
可没想到，在一次饭店的内部会议上，他提出来要收徒弟时，却意外的并没有人愿意学。”
“呃！”韩孔雀他们全都吃惊了，这样的好事还没有人愿意干？
现在如果老李愿意教，最起码这里的十个人中有一半是愿意学的，不管以后他们会不会用这种手段谋生，但这么一份传承，就没有几个人愿意放过。
“我师父说要收徒弟时，当时饭
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